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Guincher et se régaler à la guinguette de l'Hermitière...

L'Hermitière est une guinguette chargée d'histoire installée dans un cadre calme et fleuri au cœur de la forêt sur les hauteurs de la Vallée du Petit Morin à 70 kilomètres à l'Est de Paris.

  Une guinguette chargée d'histoire, en pleine nature, à une heure de Paris.  


La guinguette de l'Hermitière, à 70 km de Paris
Un environnement boisé agrémenté de massifs fleuris entretenus avec le plus grand soin vous invite pour un agréable moment de convivialité.

Table de la grande salle du restaurant dressée pour repas de mariage.
Table dressée pour un repas de fête : nappes et serviettes de tissu blanc et décoration florale.

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Le bar est ouvert le samedi tard
La guinguette dispose d'un grand bar agrémenté d'un aquarium et de poissons exotiques.

Un lieu convivial pour le week-end ou un repas de fête entre amis ou en famille
Si vous êtes à la recherche d'un lieu pour un repas de mariage, une fête de famille ou entre amis, la guinguette de l'Hermitière saura vous proposer un choix de services et de menus très étudiés.


Un environnement boisé agrémenté de massifs fleuris entretenus avec le plus grand soin vous invite pour un agréable moment de convivialité. Si vous êtes à la recherche d'un lieu pour un repas de mariage ou une fête de famille ou entre amis, la guinguette de l'Hermitière saura vous proposer un choix de services et de menus très étudiés.
La guinguette de l'Hermitière met à votre disposition deux salles rustiques de plain pied.
La plus grande salle peut accueillir environ 120 couverts avec une grande piste de danse carrelée ou 150 couverts sans animation.
La seconde salle est plus intime. Elle peut recevoir un maximum de 40 couverts avec un équipement karaoké constitué de plusieurs télévisions.
Aux beaux jours, une belle et immense terrasse de 1500 m2, arborée et fleurie, vous propose sa piste de danse carrelée et ombragée, ses terrains de boules, ses balconnières, ses volières, ses tables et bancs en bois. Bref, la même ambiance des dimanches d'autrefois à la campagne...


  Grillades au feu de bois

La guinguette de l'Hermitière met à votre disposition deux salles rustiques de plain pied avec poutres en chêne et décoration champêtre. C'est au coin du feu et de la cheminée que vous vous réchaufferez pour découvrir les spécialités de viandes cuites au feu de bois.


La vaste cheminée sert de grill au feu de bois.
C'est au coin du feu et de la cheminée que vous vous réchaufferez pour découvrir les spécialités de viandes cuites au feu de bois.

Viande grillée découpée en cuisine
Dans une cuisine bien équipée et bien habituée à satisfaire des groupes nombreux sans attente exagérée, le chef et ses accolytes confectionnent des menus traditionnels ou à thème...


La carte des vins propose un choix équilibré à prix raisonnables. Souvent le vin est compris dans les formules repas.


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Pièce de choix grillant doucement au dessus du feu de bois.
Le grill de la vaste cheminée peut accueillir de quoi régaler de nombreux convives.

Assiettes de jambon et de melon.
...sans oublier les spécialités de viandes braisées au feu de bois.
Tout est fait avec des produits frais.


Joie et bonne humeur règne tout au long du repas.

  Ambiance 'oldies' le samedi soir...

Samedi soir de 20h30 à 3h00 du matin (tables individuelles et groupes)

Dîner dansant aux chandelles avec thème différent chaque semaine allant de la soirée Country à Halloween, en passant par les soirées Disco Night, Années 60 et Réveillons.
Le disc jockey anime les soirées avec les musiques des années 80 à nos jours sans oublier un soupçon de Biguine, de Zouk et d'accordéon. En fin de repas, on peut accéder librement à notre salle Karaoké et devenir la star de la soirée selon le thème du week-end.

Il y en a pour tous les goûts et tous les ages
Le disc-jockey vous fait redécouvrir les tubes des années 60 à nos jours jusque tard dans la nuit.

 

  Ambiance guinguette le dimanche à déjeuner et pour le thé dansant.

Le dimanche est un jour de fête. Le déjeuner, suivi du thé dansant, se déroule au rythme de l'accordéon et des grands classiques de l'ambiance guinguette d'autrefois sur les bords de Marne.

Dimanche midi déjeuner à partir de 12h30 et thé dansant de 15h00 à 19h00.
La guinguette vous fera 'gambiller' au son de l'accordéon le 1er dimanche du mois par notre DJ et autres dimanches par nos musiciens.



L'accordéoniste fait partie du charme des guiguettes comme autrefois au bord de la Marne.
Jeux de lumière et sonorisation professionnelle pour musiciens et DJ complètent l'équipement "animation".



Un repas en musique est tellement plus agréable !

 


L'accordéon est l'instrument incontournable de l'ambiance guinguette.
Le déjeuner du dimanche est suivi d'une après-midi dansante au son de l'accordéon et des grands classiques de l'ambiance guinguette d'autrefois sur les bords de Marne.

Sur la piste de dance, les rois de la valse tourbillonnent.
Comme autrefois sur les bords de Marne, valses, tangos et autres paso doble et autres classiques se dansent chaque weekend à l'Hermitière. Et les amateurs viennent parfois de fort loin !

  Spécial 'Groupes'

Tous les Vendredi soir de 20h30 à 1h00 du matin
Repas avec animation Karaoké (avec plus de 800 chansons) possibles sur réservation pour groupes de 20 personnes minimum.

Semaine et Week-end en groupe
l'Hermitière accueille les groupes de 40 personnes minimum en semaine et sur réservation avec l'animation de votre choix, toutefois les week-ends ne nécessitent pas un nombre minimum de personnes. Nous pouvons étudier toutes propositions pour d' autres groupes.
La salle est réservée à un seul groupe à partir de 70 couverts adultes.

Mariage et autres fêtes
La guinguette de l'Hermitière vous ouvre ses portes pour vos mariages, communions, baptêmes, anniversaires, comité d'Entreprise, repas de fin d'année, séminaires, enterrement de vie de jeune fille ou de garçon.

Spécial séminaire et CE
Vous pourrez diviser à votre guise notre espace de 300m2 environs, réparti sur 2 salles pour travailler, déjeuner, sans oublier notre immense parc pour votre détente.



La Guinguette de l'Hermitière
Ouverte toute l'année, les vendredi, samedi et dimanche.

Hameau de l'Hermitière, St Cyr sur Morin  —  Tél : 01 60 23 80 01

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